10月17日至30日开云在线网址 视传师生们带着对传统文化的敬仰与对现代设计的热情，先后参观京华茶业、双合盛啤酒品牌、天福号品牌，开启了对话老字号的文化之旅。师生们通过实地考察与交流，加深了对品牌历史与文化的理解，从设计角度探讨如何使品牌更加贴近年轻消费者的审美与生活方式，呈现融合传统与现代、文化与创意的精彩设计。此行企业走访调研为学生们参加后续的国潮新青年设计大赛积累了丰富的灵感源泉。

【图1–视传师生参观双合盛啤酒企业】

10月17日至30日开云在线网址 视传师生们带着对传统文化的敬仰与对现代设计的热情，先后参观京华茶业、双合盛啤酒品牌、天福号品牌，开启了对话老字号的文化之旅。

【图2–视传师生参观京华茶业企业】

京华茶业总部，一个集茶文化展示、产品研发、品牌营销于一体的现代化企业中心，以其深厚的文化底蕴和前瞻性的品牌理念，成为了此次活动的首站。

【图3–师生参观茶文化博物馆】

 

位于总部的茶文化博物馆不仅收藏着丰富的茶文物与古籍，更通过现代科技手段，如虚拟现实（VR）、增强现实（AR）等，生动再现了中国茶文化的辉煌历程与独特魅力。从茶马古道的历史回响，到茶与文人墨客的不解之缘，每一件展品、每一段故事都仿佛在诉说着茶与中华民族生生不息的精神纽带。

【图4–京华茶业郭总监与师生面对面交流】

 随后，一场别开生面的座谈会在京华茶业总部会议室举行，京华茶业的营销总监郭炳桂先生，以其深厚的行业积淀与敏锐的市场洞察力，与师生们展开了一场关于用户需求、品牌设计与营销推广的深入对话。

 第二站前往位于北京市怀柔区的双合盛啤酒工厂进行实地探访。这家拥有百年历史的啤酒工厂，以其精湛的酿造技艺和独特的品牌魅力，成为了学生们了解中国啤酒工业发展的重要窗口。

 

【图5-双合盛技术人员双合盛厂区介绍】

在生产车间，学生们亲眼见证了从原料精选、麦芽糖化、酵母发酵到成品灌装的完整生产流程，每一步都透露着匠心与科技的完美结合。通过近距离观察与亲身体验，学生们不仅学习了啤酒酿造的科学原理，更深刻体会到了工业生产背后的辛勤与智慧。

 

【图6–产品展区啤酒品类调研】

  

【图7-师生参观调研啤酒生产流程】

 

第三站师生前往天福号食品有限公司进行走访调研。通过实地探访，深入了解中国传统酱制技艺，为天福号定向赛道的设计作品提供灵感与创意。

【图8-视传师生参观天福号企业历史展览馆】

天福号作为拥有270余年历史的中华老字号品牌，传承和创新了中国传统酱制技艺，素有“中国酱肉第一家”的美誉。其酱肘子更是以选料严格、精工细作、肥而不腻、瘦而不柴著称，成为京城一绝。相传慈禧太后品尝后大为赞赏，并赐予天福号一块进宫腰牌，规定每天定量送入宫中，从此天福号的酱肘子成为清王朝的贡品。

【图9-天福号系列产品调研】

在走访过程中，师生在天福号历史展览馆详细了解了品牌的发展历程和独特的制作工艺。参观了天福号的酱肉生产线，天福号的工作人员还详细介绍了酱肘子的制作工艺，特别是掐汤和收汁的绝活，让师生们大开眼界，也为创作提供了宝贵的素材和灵感。

 

【图10-参赛师生与企业代表合影】

 

此行企业走访调研，师生们积极提问，从设计角度探讨如何在保持品牌传统精髓的同时，注入新的设计元素，使品牌更加贴近年轻消费者的审美与生活方式。双方的思想碰撞，不仅加深了彼此对品牌文化的理解，也为后续的设计创作提供了丰富的灵感源泉。

此次活动不仅是一次对老字号品牌的深刻探索，更是一次设计思维与实践能力的全面提升。师生们通过实地考察与交流，不仅加深了对品牌历史与文化的理解，更为即将到来的国潮新青年设计大赛积累了宝贵的素材与灵感，期待在未来的作品中，能够展现出更多融合传统与现代、文化与创意的精彩设计。

供稿单位：开云在线网址

编辑审核：宣传中心