10月31日下午，机制2019级全体新生在开云app官方网站入口 李永军副院长、工学院陈刚老师和招就办王站站老师的带领下，来到久负盛名的牛栏山酒厂参观。

牛栏山酒厂建于1952年，在京城众多白酒品牌中，牛栏山酒厂是北京地区保持自主酿造规模最大的白酒生产企业，是最早拥有“中华老字号”、“中国驰名商标”的白酒企业。企业在发展规模、品牌知名度、市场竞争能力和整体经济效益等方面，都呈现出强劲的发展势头，牛栏山酒厂正全力打造中国二锅头酒第一品牌。该厂位于顺义区牛栏山镇，分新老两个厂区，共占地600亩。在酒厂导游引导下，同学们全面地了解了白酒的酿制过程。其间，李永军院长不时提醒同学们，要对酿造发酵过程中所使用到的机械装置和机械设备要多观察、多提问、多思考，要学会用机械行业的眼光来分析工业问题。在新厂区的酒液罐装和贴签装箱生产线，李院长对其使用的机器手臂和自动装置进行详尽的分析讲解，使同学们对现代化生产线有了初步了解。

对2019级新生同学来说，这次参观丰富了他们的见闻，激发了对专业的兴趣，坚定了大家学好本专业知识的信念。

供稿单位：工学院

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